Presentación

nonameO vindeiro 19 de febreiro de 2017 celebrarase a XLIX edición da Feira do Cocido. Este ano o evento conta cunha programación con máis de medio cento de actividades. A diferenza doutras festas gastronómicas que se celebran por toda a xeografía galega, a Feira do Cocido de Lalín aglutina toda unha serie de actividades que fan do noso concello un punto de interese tanto a nivel galego como estatal nestas primeiras datas de cada ano.

O alcalde de Lalín, Rafael Cuíña, centra o grande obxectivo do Goberno local para esta edición “en potenciar aqueles aspectos da Feira que se facían ben, e que eran moitos, e en introducir algúns cambios para que a Feira recupere a súa esencia. Trátase dunha celebración gastronómica na que se exalta o noso prato máis sobranceiro e popular, e, polo tanto, o Cocido debe volver á súa condición de festa aberta a todas e todos, unha feira do pobo e para o pobo na que haxa unha firme aposta pola calidade, a participación, a colaboración cidadá e a solidariedade”.

Mes do Cocido

“De San Amaro a San Valentín, Mes do Cocido en Lalín”, é dicir, do 15 de xaneiro ao 14 de febreiro mais dunha trintena de establecementos hostaleiros do noso concello incorporan diariamente na súa carta o noso prato máis tradicional, a un prezo razoable, co obxectivo de conseguir a súa maior difusión entre todos os que nos visiten e os que se animen a degustalo.

Cocido en Ruta

A difusión da Feira tamén se desenvolverá durante as próximas semanas mediante un autobús promocional que ten previsto percorrer varias vilas e cidades galegas e do Norte de Portugal. Este autobús -rotulado co cartel da Feira do Cocido- sairá de Lalín  e permitirá realizar degustacións ao público, ademais de propiciar unha presentación innovadora e moderna que asegure unha gran repercusión social.

Premios Álvaro Cunqueiro

Dentro do apartado cultural, destaca a convocatoria do Premio de Xornalismo Gastronómico “Álvaro Cunqueiro”, cun apartado dirixido aos xornalistas noveis, que reparte 4.800 euros entre os gañadores das diferentes categorías, e os Premios de Gastronomía de Galicia, que se entregan nunha gala emitida en directo pola Televisión de Galicia.

Aldea Singular

Este galardón ten como principal obxectivo recoñecer os valores patrimoniais, sociais, culturais e paisaxísticos dos moitos núcleos de poboación que existen no rural de Lalín. Desta maneira tamén se avanzará nunha das principais intencións do Goberno local para este mandato: promover a posta en valor, o coidado, a recuperación e a rehabilitación dos lugares e parroquias de Lalín.

Cocido Solidario

O denominado Cocido Solidario 2017 substituirá á anterior comida oficial. Coa celebración deste evento, o Concello de Lalín pretende recadar fondos con fins solidarios para destinalos ás distintas asociacións sen ánimo de lucro do municipio e así colaborar no cumprimento de accións sociais, unha das prioridades do Goberno local.

Este ano os fondos irán destinados á Asociación Morea e a asistencia ao Cocido Solidario 2017, que se celebrará no Hotel Torre do Deza, estará aberta ao público en xeral.

Cocido do Orgullo

A Feira contará por primeira vez na súa historia co Cocido do Orgullo, unha serie de actos adicados ao colectivo homosexual. Celebrarase do 24 ao 26 do mes de marzo en colaboración con diferentes entidades LGTBI e será un evento lúdico, pero tamén reivindicativo no que se faga una firme aposta pola igualdade.

En Lalín a Cultura é = Vida

Ás xa referidas actividades culturais, hai que sumar outras como o Cocido Miudo, dirixido aos máis pequenos; diversas competicións deportivas, como o Rally do Cocido ou a Carreira Pedestre do Cocido; ou as actuacións estelares de artistas de prestixio nacional ou internacional durante estas semanas previas á celebración da Feria do Cocido, ás que se suman as de grupos locais dentro do programa cultural.

En definitiva, o que se pretende é que “o protagonismo desta celebración gastronómica pase a ser dos veciños, dos hostaleiros e dos comerciantes, unha feira do pobo e para o pobo”.

 

×Close