El alcalde de Lalín, Rafael Cuíña, y la representante del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Monterrei, Lara da Silva Rodríguez, firmaron esta semana en el despacho de la alcaldía el convenio que establece la colaboración empresarial de esta entidad para la celebración de la 50 Feria del Cocido. A través de este documento, un año más, el vino de Monterrei vuelve a vincular de manera oficial su nombre a la Feria del Cocido, para lo cual compromete su colaboración en un evento que este año cumple su medio siglo de vida y que tendrá su día grande el próximo 4 de febrero. Por medio de este convenio se pretende fomentar la expansión de los recursos de financiación de la cultura con las nuevas fórmulas de colaboración toda vez que la Feria del Cocido constituye un evento determinante para el desarrollo económico y social del Ayuntamiento de Lalín.

El alcalde de Lalín, Rafael Cuíña, agradeció la prolongada implicación que Monterrei está teniendo con la celebración de la Feria del Cocido. Al mismo tiempo el regidor destacó la disponibilidad de Monterrei a colaborar con una celebración que trasciende lo meramente gastronómico para convertirse en un fenómeno social, cultural y económico de primera magnitud, lo que a buen seguro también va a aportar enormes beneficios para sus patrocinadores.